40ª Sagra della Trippa Cappellese a Cappelle dei Marsi

Mercoledì 12 agosto 2026 torna la 40ª Sagra della Trippa Cappellese, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della Marsica. Una serata dedicata ai sapori autentici, alla convivialità e alla tradizione locale, con un ricco stand gastronomico e musica dal vivo per festeggiare insieme un traguardo storico.

Nel cuore di Cappelle dei Marsi sarà possibile degustare la celebre Trippa Cappellese, protagonista indiscussa dell’evento, insieme a una selezione di piatti tipici pensati per valorizzare la cucina del territorio: trofie allo speck, ceci, panini, patatine fritte, bruschette, oltre a birra alla spina e vino. Un’offerta semplice e genuina, perfetta per una serata all’insegna del gusto.

La sagra sarà accompagnata da musica per tutta la serata, creando un’atmosfera festosa e accogliente che da sempre caratterizza questo evento popolare. La comunità di Cappelle dei Marsi invita residenti e visitatori a partecipare numerosi per celebrare insieme la 40ª edizione di una tradizione che unisce generazioni.