XVIII Terrate aperte a Villavallelonga: i sapori della tradizione

Mercoledì 14 e giovedì 15 agosto, nel borgo antico di Villavallelonga, torna il tradizionale appuntamento con le Terrate aperte. Evento promosso dall’Associazione Pro Loco di Villavallelonga e giunto quest’anno alla sua diciassettesima edizione. Con i cibi delle montagne d’Abruzzo e delle terre della transumanza e le atmosfere musicali di trio popolare, I ragazzi del saltarello, i Terra nostra, La Martinicchia.

Dalle 18 in poi si potranno degustare i piatti come venivano preparati anticamente: frascareglie, panonta, bacalà fritto, panino del pastore, pizza i brebba con cavoli e salsiccia, maccarune i Sant’Antonie, polenta, bruschette, arrosto di pecora, gnocchi al sugo, pallotte cace i ova, miele del carrettiere, dolci della tradizione e liquori di Villavallelonga