Festival del tartufo a Lama dei Peligni: gastronomia e musica

Venerdì 16 e sabato 17 agosto a Lama dei Peligni, in provincia di Chieti, appuntamento con il Festival del Tartufo, evento culturale ed enogastronomico con balli e live music show che si terrà in piazza Umberto I°.

A partire dalle ore 19 presso gli stand gastronomici si potranno tanti piatti a base di tartufo neo frwsco accompagnati da vini selezionati dal sommelier Andrea Silvestri con l’intrattenimento di musica dal vivo e molto altro.

Venerdì 16 agosto musica itinerante abruzzese, musica liscio con Rossopepe e musica blues con i Brothers in Black Sabato 17 agosto musica itinerante, concerto della band della casa dei suoni e delle arti e concerto finale dei “I Folli”ì.

Menù completo 25 euro ridotto 12 euro:
ANTIPASTO:
• Degustazione di salumi, formaggi e rocher di ricotta al tartufo fresco
PRIMO:
• Fusilli al ferretto al tartufo nero fresco
SECONDO a scelta tra i seguenti:
• Uovo all’occhio di bue con petali di tartufo nero fresco
• Carpaccio di vitello marinato con rucola e tartufo nero fresco in petali
• Burrata da gr. 200 con tartufo nero fresco alla julienne
• Mezza acqua minerale o bicchiere di vino
DOLCI:
•Nuvola al tartufo nero fresco, cantucci e vino cotto (non inclusi nel menu)

La manifestazione in caso di pioggia si svolgerà al coperto in un ampio locale accogliente e climatizzato