48ª Sagra della Marroccà a Corcumello: sapori, tradizione e festa

Corcumello si prepara a celebrare uno degli appuntamenti più attesi dell’estate marsicana: la 48ª Sagra della Marroccà, in programma il 14 agosto 2026, una giornata dedicata ai sapori autentici, alla tradizione contadina e alla valorizzazione del territorio. L’evento, che ogni anno richiama residenti e visitatori, propone un ricco percorso gastronomico, musica, artigianato e momenti di festa nel cuore del borgo.

La manifestazione si aprirà con l’Apericena del Contadino, un piatto degustazione con prodotti locali accompagnato da un calice di vino. Tra le specialità proposte: pallotte cacio e ova, pizza e foje, bruschette con pesto di zucchine, salumi, formaggi e le immancabili nevole nelle varianti dolci con nutella, marmellata, miele e noci.

Il menù della sagra offre poi una selezione di primi piatti della tradizione abruzzese e marsicana, tra cui polenta con salsiccia, fettuccine ai funghi porcini, gnocchi al ragù e pasta e fagioli. I secondi celebrano la cucina tipica del territorio: marrocche, arrosticini, pallotte cacio e ova, salsiccia e patate al forno, salumi, formaggi, patatine fritte e pizza fritta.

Accanto alla gastronomia, la sagra ospita una sezione dedicata all’artigianato locale, con la presenza di Les Fleurs Depot, “dalla A alla Z – dall’alto allo Zafferano” e sogno…creta. Spazio anche all’intrattenimento con la partecipazione dei clown dell’Associazione Cuore a Cuore e dei Cantastorie, artisti di strada che animeranno il centro storico. La serata sarà accompagnata dalla musica di Angelo Pisenga.

Non mancheranno bibite e dolci, tra cui nevole fritte e crepes con nutella e bombe, per completare l’offerta gastronomica della giornata.

Il programma prevede alle 18:00 la partenza della sfilata dalla Chiesa di San Lorenzo, con arrivo alle 19:00 in Piazza Centrale a Corcumello, dove si svolgeranno le attività principali della sagra. L’evento è sostenuto anche da Il Muretto Corcumello – Bar Pizzeria.

La Sagra della Marroccà 2026 si conferma così un appuntamento imperdibile per chi desidera riscoprire la cucina tradizionale, l’artigianato e l’atmosfera conviviale di uno dei borghi più caratteristici della Marsica.