Sagra del Prosciutto Abruzzese 2026: a Basciano la 57ª edizione con Festival del Ddù Botte

Basciano  si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più rappresentativi dell’Abruzzo. Dal 5 al 9 agosto 2026, il centro storico del paese – con fulcro in Piazza Vittorio Emanuele – ospita la 57ª Sagra del Prosciutto Abruzzese, manifestazione che nel 2025 ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di Sagra di Qualità, certificazione nazionale riservata agli eventi che valorizzano prodotti tipici, filiere tracciate e tradizioni locali.

La sagra celebra il prosciutto crudo abruzzese, eccellenza del territorio teramano, stagionato oltre 18–24 mesi e lavorato secondo metodi artigianali tramandati nel tempo. A rendere unica l’esperienza è il servizio al tavolo, gestito dai volontari: una modalità rara nelle sagre popolari, che permette ai visitatori di gustare con calma piatti e taglieri dedicati ai salumi e ai formaggi locali.

Gli stand gastronomici sono aperti ogni sera dalle 18:00, mentre sabato e domenica la sagra prosegue anche a pranzo a partire dalle 12:00, offrendo un’occasione ideale per vivere il borgo e la sua tradizione culinaria.

Accanto alla sagra, come da tradizione, si svolge il Festival Abruzzese dell’Organetto “Ddù Botte”, dedicato al caratteristico organetto a due bassi, simbolo della cultura contadina teramana. Gare musicali, esibizioni e spettacoli itineranti animano il centro storico per cinque giorni, trasformando Basciano in un palcoscenico di musica popolare e festa comunitaria.

La Sagra del Prosciutto Abruzzese conferma anche nel 2026 il suo ruolo di evento identitario, capace di unire gastronomia, tradizione e musica, valorizzando uno dei prodotti più rappresentativi dell’Abruzzo.