Corso di barman e barlady a Pescara: come partecipare

Al via dal 4 marzo il corso organizzato dalla Confcommercio di Pescara: i numeri utili per prenotare gli ultimi posti disponibili

PESCARA – Lunedì pomeriggio 4 marzo 2019 prenderà il via il corso per aspiranti barnman e barlady organizzato dalla Confcommercio di Pescara per gli ultimi posti disponibili chiamare al 347.0789855

Ormai il corso riscuote ad ogni edizione notevole successo attirando l’interesse e il consenso di numerosi ragazzi desiderosi di apprendere i segreti di una professione sempre più esigente.

Le sei lezioni in cui è articolato il percorso formativo termineranno lunedì 16 ottobre e si svolgeranno in aule allestite presso la sede della Confcommercio Pescara, Via Aldo Moro 1/3, il pomeriggio dalle ore 14:00 alle 19.00, le lezioni si avvarranno del Maestro Barman Massimo Urru.

In questo corso verranno insegnate le migliori tecniche per creare buoni caffè e cocktail in generale, ed ancora, si sveleranno i segreti sui distillati e sui vini, sulla birra e sui liquori.

Di seguito riportiamo nello specifico i temi che verranno trattati:

• La figura del Barman
• Attrezzature del barman
• Uso Mixing glass e Shaker
• Caffè e dintorni
• Bevande alcoliche e bevande analcoliche
• Vini classici e liquorosi
• Spumanti, Champagne
• Birra
• La distillazione
• I mixed drinks
• Tecniche di miscelazione
• Caffè e dintorni

Il corso, rappresenta una grande occasione per tutti coloro che vogliono avvicinarsi alla professione di barman o vogliono incrementare semplicemente la loro professionalità ed offrire alla clientela un servizio efficiente ed efficace.

In seguito nelle giornate del 18, 19, 20 e 21 marzo è poi previsto un corso per Barman di 2° livello aperto a tutti coloro che hanno frequentato il corso di 1° livello o hanno una conoscenza equivalente sul mondo del bar.

Questo secondo corso nello specifico tratta i seguenti argomenti:

• La carta del bar e come stilare un menù.
• La grande famiglia dei Sparkling e le varie tipologie di spritz.
• Gli apertivi sodati.
• I Fizz, Collins, Sour, Coobler, Sling, High ball, Cooler, Richey, Sulep, Frozen,
• Tecniche di versaggio modern.
• Pre-dinner, After-dinner, Long-drink.
• Decorazione dei cocktail con frutta e verdura, Cocktail competition.

INFO E ISCRIZIONI

Chiunque fosse interessato a partecipare può rivolgersi alla confcommercio – via Aldo Moro, 1\3 – pescara tel 085.43.13.620 cell. 347.0789855 oppure su facebook confcommercio pescara