Fagiolo, aglio rosso, coniglio: sono alcuni degli ingredienti principali delle sagre in provincia de L’Aquila nel mese di luglio 2018
Il 1° luglio nel centro storico di Monticchio ultima giornata della sesta edizione della Sagra del fagiolo con un ricco menù pensato per combinare nuove ricette con i piatti della tradizione. Giornata conclusiva anche di Burgus lupuli, in programma nel centro medievale di Capestrano, tra birra artigianale e buona musica. ll 7 a Carsoli prima edizione de La notte della pizzica e street food. Venerdì 6 appuntamento a Bugnara con l’ottava edizione della Festa del tartufo. Dal 6 all’8 arriva a Sulmona, in corso Ovidio, la prima edizione di Street Food Time: food truck giungeranno da ogni regione d’Italia per far gustare centinaia di proposte culinarie e dissetare con decine di birre artigianali, pregiati vini, freschissimi cocktail. Il 7 e l’8 a Pianelle di Tornimparte è di scenala terza edizione di Forninfesta, percorso gastronomico lungo le vie del paese. per l’occasione quattro vecchi forni torneranno a panificare. Dal 13 al 15 torna a Campo di Fano l’appuntamento con la Sagra dell’aglio rosso, giunta quest’anno alla sua 24° edizione.
Una manifestazione che si propone di salvaguardare e promuovere l’aglio rosso di Sulmona, un prodotto tipico in grado di produrre reddito per gli agricoltori della Valle Peligna. Con stand gastronomici dove poter gustare le varie specialità a base di aglio rosso, musica e balli.
Il 14 e 15 a Castel del Monte si svolge la quarta edizione della manifestazione enogastronomica “Cellari Aperti” si pone l’obiettivo di far rivivere le atmosfere, i suoni, le suggestioni di queste antiche abitazioni, riscoprire gli strumenti del lavoro, i mestieri di un tempo passato ma tuttora ancora fortemente presente nella memoria locale. Il 21 e 22 al Sestiere Porta Manaresca di Sulmona appuntamento con la sesta edizione di In Bocca al Luppolo Festival della Birra Artigianale. Negli stessi giorni Sagra del fagiolo a Raiano: stand gastronomici e musica dal vivo. Dal 27 al 29 a Vittorito si svolgerà la ventunesima edizione della Sagra del vino. Negli stessi giorni dodicesima edizione della Festa della trebbiatura a Colle San Vito di Tornimparte.
LUGLIO
1
Sagra del fagiolo – Monticchio
6-8 Street Food Time – Sulmona
7 La notte della pizzica e street food – Carsoli
7-8 Forninfesta – Pianelle di Tornimparte
13-15 Sagra dell’aglio rosso – Campo di Fano
14-15 Cellari aperti – Castel del Monte
21-22
In bocca al luppolo, Festival della birra artigianale – Sulmona
27-29
Festa della trebbiatura – Colle San Vito di Tornimparte