In bocca al luppolo a Sulmona

Sabato 21 luglio nel Sestiere Porta Manaresca di Sulmona torna l’appuntamento con “In bocca al luppolo”, il festival della birra artigianale giunto quest’anno alla sua sesta edizione. Quest’anno la manifestazione si avvarrà della collaborazione del birrificio artigianale ANBRA (Anonima Brasseria Aquilana) pluripremiato al Beer Attraction di Rimini come miglior birra dell’anno 2018. Non mancherà l’intrattenimento musicale con gli  “In Nomine Capa” che renderanno il loro omaggio alla musica di Caparezza e dj Francesco Ventura che mixerà la musica per far ballare tutti fino a tarda notte.

Gradita prenotazione

Le tipologie di birre artigianali selezionate per la serata in collaborazione con il Birrificio Artigianale ANBRA (Anonima Brasseria Aquilana) sono le seguenti:

Bionde:

– Lager: birra chiara a bassa fermentazione (5,2 % Vol.Alc.)
– Pilsner: birra dal colore giallo paglierino (4,7 % Vol. Alc.)
– Weizen: birra dal colore giallo pallido (5,3 % Vol.Alc.)

Rossa:

– Special Red: birra dal colore ambrato (5,6 % Vol. Alc.)

Doppio malto:

-Golden: Birra dal colore ramato-dorato (8,2 % Vol. Alc.)

Il menù liberoda poter eventualmente accompagnare alle birre artigianali prevede:

-stinco di maiale con patate al forno
-salsicce alla birra con ratatouille di verdure
-arrosticini
-crostone con scamorza al forno
-pizza fritta

Fonte: www.pelignanet.it