Sagra de “Li Granitte nghi la fave” 2026 a Morro d’Oro: tradizione, cucina tipica e musica

La Pro Loco di Morro d’Oro riporta in vita una delle tradizioni gastronomiche più autentiche del territorio e annuncia il ritorno della Sagra de “Li Granitte nghi la fave”, in programma dal 18 al 21 giugno a Pagliare di Morro d’Oro, nella suggestiva cornice di piazza Giulio Cesare. L’evento, giunto alla sesta edizione, propone quattro giorni dedicati ai sapori della cucina contadina, all’artigianato locale e alla musica dal vivo.

Al centro della manifestazione ci sono i granetti, uno dei piatti poveri più antichi della tradizione rurale. Preparati a mano con un semplice impasto di acqua e farina, vengono conditi con una crema rustica di fave e cipolla, ricetta nata come piatto di recupero e simbolo della cucina a chilometro zero. Una pietanza che racconta la storia del territorio e la sua cultura gastronomica.

Per valorizzare al meglio l’offerta culinaria, l’organizzazione ha predisposto una logistica efficiente, con cucine e stand separati per specialità. Oltre ai granetti, i visitatori potranno gustare: arrosticini, panini con salsiccia, mazzarelle, frittelle semplici e farcite

Un percorso del gusto che celebra i sapori autentici della tradizione abruzzese.

Accanto alla gastronomia, la sagra propone un ricco programma di spettacoli e musica dal vivo:

Giovedì 18 giugno – Tributo a Lucio Battisti, Lucio Dalla e Fabrizio De André

Venerdì 19 giugno – Concerto dei C’è traffico su Marte

Sabato 20 giugno – Serata revival 70’ 80’ 90’ Voglia di te

Domenica 21 giugno – Gran finale con la tribute band Lo strano percorso (883)

La manifestazione è patrocinata dal Comune di Morro d’Oro. Viabilità e sicurezza saranno garantite dalla Polizia Locale e dal prezioso supporto dei nonni vigili, assicurando un evento ordinato e fruibile per tutti.