Venerdì 9 Marzo a partire dalle ore 20 al Convento San Colombo di Barisciano (AQ) cena a tema: Le erbacce

Menù degustazione con la nostra Mirella, a base di erbe spontanee del Parco del Gran Sasso.

Menù

Panzerotti con formaggio e calendula Salvia pratense fritta Tortino di patate, matroni e guanciale Ricotta aromatizzata ai fiori di stagione

Zuppa di lenticchie e crespino Crespelle papaveri e ricotta

Maiale porchettato alla santoreggia Zucca grigliata con rughettone e insalata delle monache e piantaggine

Crema al finocchietto

Per info e prenotazioni: T. 0862 020778 info@conventodisancolombo.it