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Giugno, 2017
09giu20:00Gran Galà gastronomico
Quando
(Venerdì) 20:00
Dove
Piazza Orsini
64046 - Montorio al Vomano (TE)
Informazioni sull'evento
Cena degustazione. Viaggio tra i luoghi di produzione e le eccellenze dell’Abruzzo interno Il Menù della cena: 1 - Il Mare (in Montagna): il Baccalà (Ristorante Lu Mascarone) • Insalata di baccalà con
Informazioni sull'evento
Cena degustazione. Viaggio tra i luoghi di produzione e le eccellenze dell’Abruzzo interno
Il Menù della cena:
1 - Il Mare (in Montagna): il Baccalà (Ristorante Lu Mascarone)
• Insalata di baccalà con peperoni arrosto
• Zuppetta di baccalà con ceci nostrani biologici
2 - L’Orto e il Cortile (Osteria degli Ulivi)
• Minestra di grano saraceno con ortaggi di stagione e erbe aromatiche
• Gallotta (galantina) con misticanza
3 - Il Fiume: i Gamberi (Trattoria il Porcellino)
• Chitarra con gamberi di fiume e il loro sugo
4 - Il Gusto della Festa (Motel Tittina)
• Timballo alla teramana
5 - Il Monte e i Pastori
• L’agnello del Parco in porchetta con patate (Ristorante Totò)
• I formaggi (corner “A Casa del Casaro”)
6 - Gran Finale
• Il Bocconotto, “li Pastarell”, il vino cotto
In abbinamento: i vini delle migliori aziende produttrici di zona.
Per info e prenotazioni cena degustazione:
Osteria degli Ulivi • 0861.592882 • 328.9226023
Ristorante Lu Mmascarone • 0861.591863 • 347.9414365
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