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Febbraio, 2018
14feb20:0023:59San Valentino 2018 a Villa Paris
Quando
(Mercoledì) 20:00 - 23:59
Dove
Villa Paris Roseto
Via F. Marcacci, 1 Roseto degli Abruzzi
Informazioni sull'evento
Mercoledì 14 febbraio a Villa Paris si festeggia il giorno più romantico dell’anno, tra luci soffuse, musica di sottofondo e un raffinato menu di pesce. Si comincia alle ore 20 con
Informazioni sull'evento
Mercoledì 14 febbraio a Villa Paris si festeggia il giorno più romantico dell’anno, tra luci soffuse, musica di sottofondo e un raffinato menu di pesce.
Si comincia alle ore 20 con un aperitivo di benvenuto con flute e tartine. A seguire, una cena romantica.E per rendere la serata ancora più speciale, è stata organizzata una lotteria: in palio un soggiorno con degustazione nella “Cantina San Lorenzo”, valido per 2 persone (pernottamento e colazione incluse, con visita guidata dell’azienda).
Musica di sottofondo a tema e molte altre sorprese
Il costo dell’intera serata è di €55 a persona (bevande escluse). Inizio della serata alle ore 20.
Gradita la prenotazione
Per info e prenotazioni:
085 – 8937706 Villa Paris
Menu
Flûte + tartina
Antipasti freddi
Cappuccio viola, concasse di tonno, scaglie di mandorle e sesamo nero
Polpo, crema di cannellini, estratto di barbabietola rossa e carciofo croccante
Tagliolino di calamaro, datterino tardivo in infusione al basilico, salsa guacamole e carta musica
Antipasti caldi
L’arancino di riso venere, zafferano, piselli e ragù di seppia
Tortino di melanzana, rana pescatrice e burrata
Semola di grano duro, scoglio, crostacei e pecorino
Vellutata di zucca e cicoria con gamberi allo zenzero
Primi
Gnocchetto di patate scorfano rosso, puntarelle, peperone di Altino
Chitarrina astice canadese e tartufo nero
Secondo
Branzino, crema di topinambur allo zafferano, mandorle tostate e finocchietto
Contorni di stagione in abbinamento
Dessert
Cioccolato 3D, mousse al mascarpone e frutti di bosco
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