L’Aquila, Degustazione Ais “Fusioni inaspettate: arte, cibo, vino”

Domani al Muspac le creazioni di Elodia, i vini di Fantini Farnese e la collezione d’arte curata da Martina Sconci

L’AQUILA – L’AIS (Associazione Italiana Sommelier) delegazione dell’Aquila ha organizzato per giovedì 4 luglio un evento molto particolare. Il Muspac (Museo Sperimentale di Arte Contemporanea), che si trova a P.zza d’Arti, ospiterà la degustazione dei vini Fantini Farnese di Ortona (Ch), una delle aziende più promettenti della nostra regione, che proporrà tra gli altri anche l’Edizione Cinque Autoctoni premiato quest’anno dalla guida Duemilavini con il massimo riconoscimento dei 5 Grappoli. I vini di Fantini Farnese saranno abbinati alle celebri creazioni di Nadia Moscardi, la chef di Elodia: finger food per l’entrée, Fusill’oro Verrigni con baccalà, peperoni e polvere di pane costituiranno il primo piatto, e per chiudere Bavarese al latte di mandorla e zafferano con fragole e cioccolato croccante. A fare da cornice al menu, la mostra “Generazioni a confronto” degli artisti della collezione permanente del Muspac, curata da Martina Sconci.
Il costo della degustazione, che avrà inizio alle 19, è di 30 euro. La prenotazione è obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi allo 0862.606830 o scrivere a sommelier.aq@gmail.com.