MESSINA – Bilancio positivo per Abruzzo Tasting Stories all’ottava edizione del Messina Street Food Fest, manifestazione che dal 15 al 18 ottobre ha animato piazza Cairoli con migliaia di visitatori e appassionati di enogastronomia.
L’iniziativa, promossa dal Dipartimento Agricoltura della Regione Abruzzo attraverso il Servizio Promozione delle Filiere e Biodiversità Agraria, ha portato in Sicilia un viaggio tra sapori, tradizioni e biodiversità del territorio abruzzese, coinvolgendo circa 400 partecipanti nelle degustazioni organizzate durante l’evento.
Il programma ha proposto cinque showcooking con degustazioni dedicate alle eccellenze agroalimentari e vitivinicole delle quattro province abruzzesi. Le ricette della tradizione sono state reinterpretate in chiave street food, accompagnate da approfondimenti sulle produzioni locali, sulle filiere agricole e sui territori di origine.
L’iniziativa è stata realizzata nell’ambito del protocollo d’intesa tra Regione Abruzzo, Camera di Commercio Chieti-Pescara e Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, con la collaborazione del Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo.
Tra i piatti protagonisti delle degustazioni figurano le pallotte cace e ove con crema di Pecorino di Farindola e tartufo d’Abruzzo, il timballo alla teramana, la Pecora & Rosetta, la zuppetta di ceci di Navelli con Zafferano dell’Aquila Dop e il tradizionale pepentune e ove con pizza di granturco.
Particolare attenzione è stata riservata alla valorizzazione della biodiversità agraria regionale e dei prodotti identitari dell’Abruzzo, tra cui il Pecorino di Farindola, il pomodoro a pera di Francavilla, la cipolla bianca di Fara Filiorum Petri e il Peperone Dolce di Altino.
La presentazione della zuppetta di ceci di Navelli e Zafferano dell’Aquila Dop si è inserita nel calendario delle iniziative legate a L’Aquila Capitale Italiana della Cultura 2026, rafforzando il legame tra promozione agroalimentare e valorizzazione culturale del territorio.
Ad ogni preparazione gastronomica è stato inoltre abbinato un vino selezionato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo, offrendo ai partecipanti un percorso completo alla scoperta del patrimonio enologico regionale.
Accanto alle degustazioni, Abruzzo Tasting Stories ha promosso le bellezze naturali, storiche e culturali della regione attraverso materiali informativi, video promozionali e contenuti digitali accessibili tramite QR Code, consentendo ai visitatori di approfondire la conoscenza dei prodotti, delle ricette e delle aziende coinvolte.
L’iniziativa conferma il valore dell’enogastronomia come strumento di promozione territoriale, capace di raccontare l’identità dell’Abruzzo e di rafforzarne l’attrattività turistica anche oltre i confini regionali.