Sagra all’insegna dei piatti della tradizione
BELLANTE (TE) – Dal 18 al 22 giugno a Bellante Paese si terrà la 5° edizione della Sagra delle Lumache. Nel belvedere dove sarà possibile ammirare il suggestivo panorama dalla Val Vibrata fino al mare, ci sarà la possibilità di assaggiare alcuni piatti tipici della tradizione. Organizzato dall’associazione ‘’Bellante In’’ con la collaborazione di numerosi ragazzi e dalle signore del Paese che metteranno a disposizione le loro doti culinarie e garantito l’ottima qualità dei cibi serviti, si potranno assaporare antiche ricette come il sugo di lumache accompagnato alle Tagliatelle di Farro e le Pennette alla Bellantese, piatto tipico della zona con piselli, funghi e carne macinata.
Inoltre saranno presenti stand dove gustare arrosticini, panini con salsiccia, lumache in guzzetto, formaggio fritto, frittelle, frittelle farcite con prosciutto o lumache al sugo e patatine fritte. Il tutto accompagnato da vini locali e birra. Saranno inoltre presenti mercatini vari ed un insieme di musiche e spettacoli ad animare la notte. Dalle ore 19 nella piazza del paese saranno aperti gli stand gastronomici.