Protagonista anche il Pastificio De Luca di Chieti Scalo
MILANO – Seconda giornata di Tuttofood all’insegna dei buoni sapori abruzzesi. Fra i protagonisti il Pastificio De Luca di Chieti Scalo, con la sua pasta di semola di grano duro di alta qualità, cucinata per l’occasione da Rosanna Di Michele.
La vulcanica Rosanna, originaria di Vasto, in arte ‘Rosanna cooking’, è un’appassionata della cucina tradizionale abruzzese. La Di Michele ha conquistato New York promuovendo i piatti tipici della nostra regione; alla fiera milanese propone ai visitatori i buoni prodotti della sua terra.
Oggi in cottura i rigatoni De Luca preparati con pomodoro, basilico e pecorino tutti rigorosamente abruzzesi.
In molti hanno assaggiato e apprezzato la pasta De Luca cucinata già in altre occasioni, sapientemente, dalla ️bravissima Rosanna che, unendo la passione per la cucina all’amore verso il territorio, ha conquistato la Grande Mela oltre all’Italia.
A Tuttofood la Di Michele ha accontentato anche i palati più raffinati con le prelibatezze di casa nostra.
Grande conferma dunque per il Pastificio De Luca che, accanto alla vetrina espositiva, ha testato il suo prodotto facendolo assaggiare ai molti visitatori della kermesse milanese i quali ne hanno apprezzato la qualità.