Pescara: il 14 aprile convegno sulla produzione delle ostriche

Saranno presentati i risultati del Progetto pilota dell’IZSAM sull’allevamento di Ostrea edulis

PESCARA – Martedì 14 aprile dalle ore 9 alle 12.30 nell’Auditorium Leonardo Petruzzi, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, in via delle Caserme, 60 a Pescara si terrà il convegno: “Progetto pilota finalizzato alla sperimentazione di tecniche innovative per l’allevamento di Ostrea edulis (Linneo, 1758)” . L’evento, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” (IZSAM) (info: 0861 332670), prevede la presentazione dei risultati ottenuti dal progetto, la cui realizzazione è stata possibile grazie al contributo pubblico concesso dalla Direzione Politiche Agricole e Sviluppo Rurale, Forestale, Caccia e Pesca, Emigrazione, Servizio Economia Ittica e Credito Agrario della Regione Abruzzo. L’evento è rivolto a pescatori, imprenditori e ristoratori del settore.

L’IZSAM, capofila dell’Associazione di scopo, costituita per l’occasione con le società Acquachiara s.r.l. e Mitilmare s.r.l., ha realizzato il progetto, della durata annuale, per verificare la possibilità di realizzare un impianto di allevamento dell’ostrica piatta nelle acque marine antistanti la regione Abruzzo, come alternativa concreta alla pesca tradizionale per la marineria locale.

Gli obiettivi generali del progetto sono stati quelli di:

• offrire ai pescatori professionali un’alternativa credibile alle normali attività alieutiche;
• consentire agli operatori del settore della pesca la possibilità di individuare una nuova nicchia di mercato con un prodotto estremamente qualificato;
• facilitare l’apertura di nuovi sbocchi professionali nell’ambito della produzione primaria;
• rafforzare la biomassa e la distribuzione dell’Ostrea edulis, specie autoctona di pregio economico.