Marsilio Istituto Alberghiero Villa Santa Maria
Foto Regione Abruzzo
VILLA SANTA MARIA– Il presidente della Regione Abruzzo Marco Marsilio ha effettuato questa mattina una visita istituzionale a Villa Santa Maria, storico borgo della Val di Sangro conosciuto in tutto il mondo come la “Patria dei Cuochi”. Ad accoglierlo il sindaco Giuseppe Finamore e la dirigente scolastica Marilena Montaquila, che lo hanno accompagnato all’interno dell’IPSSAR “Giovanni Marchitelli”, una delle realtà formative più prestigiose d’Italia nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità.
La visita ha rappresentato un momento significativo per ribadire l’impegno della Regione nel sostegno all’istruzione professionale e nella valorizzazione delle competenze legate alle tradizioni e alle vocazioni del territorio abruzzese. L’Istituto Marchitelli, infatti, è considerato un punto di riferimento nazionale e internazionale per la formazione dei professionisti della ristorazione, capaci di portare nel mondo la qualità e l’identità della cucina abruzzese.
Nel corso dell’incontro con docenti e studenti, il presidente Marsilio ha sottolineato il ruolo strategico dell’istituto nella crescita delle nuove generazioni di chef, maître e operatori dell’accoglienza, figure che rappresentano un patrimonio culturale ed economico per l’intera regione. “La presenza a Villa Santa Maria testimonia la costante attenzione di questa amministrazione verso le comunità locali e le loro straordinarie eccellenze – ha dichiarato Marsilio –. L’Istituto Marchitelli è una vera fucina di talenti che contribuisce a portare il nome dell’Abruzzo nel mondo. Investire nella formazione dei giovani e nella valorizzazione dei borghi significa costruire basi solide per il futuro economico e turistico della nostra regione”.
La giornata si è conclusa con un confronto sulle prospettive di sviluppo del settore alberghiero e della ristorazione, ambiti in cui l’Abruzzo continua a distinguersi grazie a una tradizione radicata e a un sistema formativo di alto livello.