LETTOMANOPPELLO (PE) – Tra i dolci e le prelibatezze tipici della Pasqua in Abruzzo spiccano quelli a forma di “pupa” o di “cavallo” che da sempre sono gioia per i piu’ piccini e delizia per i grandi. Sono legati ad una tradizione antica: il giovedì santo venivano fatti questi dolci e, regalati al futuro/a sposo/a e al centro del dolce, veniva posto un uovo intero (crudo o sodo) che veniva fatto cuocere con la pasta. Lo scambio fra fidanzati e sposi di questi doniveniva fatto in segno di augurio di fertilita’ e prosperita’.
A Lettomanoppello per conservare questa bella e tipica tradizione la Domenica delle Palme c’è la “Festa delle Pupe e dei Cavalli”. Solitamente le nonne e le mamme preparano il simbolico dolce,variamente decorato, mentre i ragazzi e le ragazze si scambiano cavalli e pupe in segno di fecondità e abbondanza.
La V° Edizione della Festa delle Pupe e dei Cavalli si terrà Domenica 8 Maggio in Lettomanoppello a partire dalle ore 16.30.
Il programma prevede:
– Laboratorio dolciario di pupe e cavalli, per bambini e ragazzi
– Esposizione dei dolciumi, benedizione e valutazione dei giudici per la pupa ed il cavallo più bello.
* la locandina si riferisce come date a quelle inizialmente stabilite tuttavia, a seguito dalla prematura scomparsa del piccolo Diego Alessandro il Comune di Lettomanoppello, in accordo con la cooperativa Maja Lecto e la Pro Loco Tholos, ha rinviato la manifestazione “Festa delle Pupe e dei Cavalli” a domenica 8 maggio 2011.