Sagra del Tartufo 2026 a Torrebruna: cinque giorni di cucina tipica

La XXIX Sagra del Tartufo – Tartufo Re torna a Torrebruna dall’8 al 12 agosto 2026, confermandosi uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate abruzzese. La manifestazione, dedicata alla valorizzazione del tartufo e dei prodotti tipici locali, propone cinque giornate di degustazioni, tradizione e cultura nel cuore dell’Alto Vastese.

Il programma gastronomico offre un menù interamente ispirato al tartufo, con piatti simbolo della cucina territoriale: bruschette, ravioli, tagliatelle, farroto con porcini e tartufo, oltre a secondi come reale di vitello e maglionde di maiale con polenta, fino ai dolci della tradizione accompagnati da Vini Abruzzesi DOC. Gli stand aprono ogni sera alle 19:00, mentre domenica 9 agosto la sagra sarà aperta anche a pranzo. In caso di pioggia, l’evento si svolgerà al coperto.

La fiera affianca alla proposta culinaria una sezione dedicata all’artigianato locale e ai prodotti tipici, creando un percorso che unisce gastronomia, cultura e identità territoriale. Un’occasione per scoprire le eccellenze del territorio e vivere un’esperienza immersiva tra sapori, tradizioni e convivialità.

Per informazioni sono disponibili i numeri 368.7200652 e 330.969690, oltre al sito ufficiale associazionecorvara.it.