Sagra del Tacchino alla Canzanese 2026: menu e novità di Tacchinando a Canzano

La Sagra del Tacchino alla Canzanese, storicamente conosciuta come Tacchinando, torna a Canzano (Teramo, Abruzzo) dal 21 al 26 luglio 2026 con la sua 18ª edizione estiva. L’evento celebra uno dei piatti freddi più iconici della cucina teramana: il celebre tacchino servito in gelatina, protagonista indiscusso della manifestazione.

Pensata per offrire un’esperienza rilassante e profondamente legata alle tradizioni locali, la sagra propone un format comodo e accogliente, ideale per famiglie, turisti e appassionati di gastronomia.

Un’edizione 2026 tra gusto, tradizione e novità

La manifestazione punta a valorizzare le eccellenze del territorio con un’organizzazione attenta e servizi pensati per migliorare l’esperienza dei visitatori.

Servizio al tavolo — Niente file: si ordina e si mangia comodamente seduti.

Menu tipico teramano — Oltre al Tacchino alla Canzanese, spazio ai piatti della tradizione, proposte creative, panini e al celebre Storione di Canzano, dolce a base di pasta di mandorle e crema pasticcera.

Area Dopocena — Dalle 22:00 parte Tacchinando by Micà Bistrot, con vini locali, birre artigianali, drink e musica di sottofondo.

Mostra del Ricamo — In parallelo si svolge la 42ª edizione della mostra dedicata a una delle eccellenze artigianali del borgo.

Intrattenimento per bambini — Spazi dedicati ai più piccoli per rendere la sagra un evento adatto a tutta la famiglia.

Gazebo coperti — Ampie aree riparate garantiscono lo svolgimento della manifestazione anche in caso di pioggia.