Sagra jjju Ceijk Rocca di Cambio

Rocca di Cambio si prepara a vivere tre giornate all’insegna della tradizione con la XXV Sagra “Ijju Cerijje”, in programma il 17, 18 e 19 agosto. L’evento, organizzato dall’Associazione Pro Loco con il patrocinio del Comune di Rocca di Cambio e la collaborazione degli Alpini e dei Giovani, rappresenta uno degli appuntamenti più radicati dell’estate abruzzese, capace di richiamare ogni anno residenti, turisti e appassionati della cucina tipica.

La sagra propone un ricco menu della tradizione rocchigianese, con piatti simbolo come le Sagnette alla Rocchigianese, gli Gnocchetti e Fagioli, l’Arrosto (Cerijje), gli Arrosticini, la Pizza Fritta, le Patatine Fritte e le Bruschette. A completare l’offerta, bevande per tutti i gusti: vino, acqua, birra irlandese alla spina e altre proposte pensate per accompagnare le specialità locali.

Le serate saranno animate da allegre orchestre, che accompagneranno il pubblico con musica e intrattenimento, creando l’atmosfera conviviale che da sempre caratterizza la manifestazione. Gli stand gastronomici apriranno alle 19:30, offrendo ai visitatori la possibilità di gustare i piatti appena preparati e vivere la festa nel cuore del borgo.

La Sagra “Ijju Cerijje” conferma così la sua importanza nel valorizzare le tradizioni culinarie e culturali di Rocca di Cambio, rafforzando il legame con la comunità e con il territorio. Per ulteriori informazioni è disponibile il sito www.roccadicambio.it.