Prezza, 15ª Festa del Carciofo: programma, spettacoli e gastronomia

La Festa del Carciofo di Prezza, giunta alla sua 15ª edizione, torna sabato 30 e domenica 31 maggio 2026 nel suggestivo centro storico del borgo peligno, per celebrare uno dei prodotti simbolo della Valle Peligna: il carciofo di Prezza, noto per il sapore delicato e la grande versatilità in cucina.

La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Prezza in collaborazione con il Comune, propone un percorso gastronomico curato dalle donne del paese, custodi delle ricette tradizionali. Tra i piatti più attesi spicca la lasagna alla crema di carciofi, vera specialità della festa e richiestissima dai visitatori.

Accanto agli stand enogastronomici, il programma prevede musica dal vivo, spettacoli, mercatini ed eventi culturali che animeranno le vie del borgo per tutto il weekend.

Programma spettacoli

Sabato 30 maggio 2026

Ore 19:00 – Apertura ufficiale degli stand gastronomici e del mercatino dei prodotti tipici.

Serata – Concerto della band locale “Le basi al cubo”, che inaugurerà la festa con musica dal vivo.

Domenica 31 maggio 2026

Mattina – Esibizione itinerante della Alabama Dixie Band, che porterà sonorità jazz e dixieland tra i vicoli del borgo.

Ore 12:00 – Apertura degli stand gastronomici per il pranzo, con protagonista la celebre lasagna ai carciofi.

Pomeriggio/sera – Intrattenimento musicale e folcloristico nelle piazze del paese.

La Festa del Carciofo rappresenta un appuntamento centrale per la comunità locale e richiama ogni anno migliaia di visitatori attratti dalle eccellenze gastronomiche e dalle bellezze architettoniche di Prezza. Un’occasione per scoprire sapori autentici, tradizioni vive e l’ospitalità di uno dei borghi più caratteristici della Valle Peligna.