Capodanno 2020 del Fragile al Ristorante Guerrinuccio di Avezzano

Martedì 31 dicembre, in occasione dell’ultimo dell’anno, la Discoteca Fragile di Avezzano si trasferisce al Ristorante Guerrinuccio.  Cenone, veglione, spettacolo di burlesque, casinò con ricchi premi in palio, disco.

Per informazioni si invita a contattare i numeri: 3313529215, 3279982246, 3409477603

Il menu del Cenone prevede:

Appetizer di benvenuto: crema parmentier con guanciale croccante e olio a crudo

Antipasto: Maria Gabriella

Primi Piatti:
Crepes ripiene di carne di vitellina, radicchio tardivo, asiago dopo in crema di latte e ronzino tostato
Strigoli pastelli a mano con pomodorino pachino profumato al basilico, julienne di melanzane, polpettone di cinta senese e stracciata di mozzarella

Secondi piatti:
Costata di vitella dell’Appennino centrale in crema di mandorle e pepe rosa
Tradizionale cotechino e lenticchie di Castelluccio

Contorno: Insalata agrumata e patate novelle

Dolce: Dessert Sfera Paris
Spumante metodo classico
Vini: Cantina Torre Zambra Collemaggio

Costo: 100 euro a persona

Ingresso dopocena: 40 euro