Lunedì 31 dicembre, in occasione dell'ultimo dell'anno, il Castello di Septe a Mozzagrogna, in provincia di Chieti,  organizza una serata con cenone tradizionale a più portate

Il menù prevede:

Entreè dello Chef

Grande piatto di pesce:

tonno all'orientale con cipolla caramellata

Insalatina alle delizie di mare e salecornia

Torino di astice alla catalana, mazzancolle in pasta fillo e cubotto di salmone

Strettina di pasta fresca alle delizie di mare rosè

Pasta al ferro con salsa allo champagne, foglie di rucola e scampetti

Filetto di branzino con pesto di pistacchi e verdurine croccanti

Patate chips al lime e zenzero, tortino di verdure

Cotechine e lenticchie di Santo Stefano stufate

Bavarese al limone con bouquet di frutta fresca

Panettone artigianale

Cantina:

Bevande in genere

Pecorino Azienda Agricola Valle Medoro  - Teramo

Ceveè Morbin Azienda Agricola Villa Ruggeri - Valdobbiadene (TV)

Caffè e digestivi

La cena sarà allietata da musica dal vivo con piano bar e disco music dopo la mezzanotte

Costo a persona: 100 euro IVA inclusa

Per i bambini di età compresa tra 3 e 11 anni menu baby con prosciutto e mozzarelline, cavatelli con pomodoro e basilico, cotoletta con patatine fritte, maltagliata di frutta fresca con gelato fiordilatte

Costo a bambino: 45 euro

É gradita la prenotazione

Possibilità di menu di carne o menu speciali per intolleranze alimentari

Per informazioni e prenotazioni contattare i numeri 0872578635/8940 oppure scrivere mail al seguente indirizzo di posta elettronica info@castellodisepte.com