PESCARA – Un laboratorio di una pasticceria industriale della provincia di Teramo è stato sottoposto a chiusura dai Carabinieri del Nas di Pescara, mentre una pasticceria del chietino è stata segnalata alla magistratura e due bar del centro cittadino di Chieti e Pescara sono stati sanzionati.
E’ questo il bilancio di alcuni controlli eseguiti su tutto il territorio abruzzese e finalizzati ad accertare il rispetto delle condizioni igienico-sanitarie dei locali dove vengono preparati dolci tipici natalizi.
Nello specifico, le ispezioni hanno portato alla chiusura del laboratorio di una pasticceria industriale del teramano, dove si preparavano dolci in ambienti sporchi e carenti strutturalmente.
La pasticceria del chietino e’ stata invece segnalata alla magistratura perche’ utilizzava ingredienti di qualita’ differente rispetto a quella riportata in etichetta. I bar sanzionati a Chieti e a Pescara, ieri e all’ora dell’aperitivo di oggi, non rispettavano le norme di igiene e autocontrollo degli alimenti. Sanzionati, in un bar del centro di Pescara, anche due clienti sorpresi a fumare all’interno del locale.