La conferenza stampa è in programma nella sala Figlia di
Iorio della Provincia di Pescara
PESCARA – Con la firma del Protocollo d’Intesa tra l’IPSSAR De Cecco di Pescara e la Confederazione Pasticcieri Italiani (Conpait) prende il via il progetto di formazione in arte pasticcera tenuto dagli esperti Conpait, finalizzato ad inserire nel percorso formativo degli Istituti Alberghieri la qualifica di “Pasticceria”.
La dirigente scolastica dell’istituto, Alessandra Di Pietro, ha appena firmato il protocollo d’intesa con la Confait che permetterà di superare il gap presente in questo momento nell’istruzione pubblica sull’arte pasticciera, dando la possibilità ai maestri pasticcieri della Conpait di formare i docenti dell’Alberghiero, che, a loro volta, insegneranno nei percorsi formativi all’interno dell’istituto.
Un passo importante che vede l’IPSSAR di Pescara capofila di un progetto più ampio, che si svilupperà su tutto il territorio regionale coinvolgendo gli Istituti Alberghieri d’Abruzzo, in stretto contatto con l’Ufficio Scolastico Regionale, e con la collaborazione della Direzione Regionale Politiche Attive del Lavoro, Formazione e Istruzione.
Se ne parlerà domani, giovedì 14 aprile, nel corso di una conferenza stampa che avrà luogo nella sala Figlia di Iorio della Provincia, alle ore 10.30, e alla quale parteciperanno: il Presidente Antonio Di Marco, la dirigente Alessandra Di Pietro, il Presidente della Conpait Federico Anzellotti, il dirigente della formazione e istruzione della Regione Abruzzo, Carlo Amoroso.