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Febbraio, 2019
14feb20:0023:59San Valentino 2019 all'Enoteca Quattro Quarti a l'Aquila
Quando
(Giovedì) 20:00 - 23:59
Dove
Enoteca Quattro Quarti
Corso Federico II, 28, 67100 L'Aquila AQ
Informazioni sull'evento
Giovedì 14 febbraio, in occasione della serata più romantica dell’anno, l'Enoteca Quattro Quarti a l'Aquila proporrà un menù speciale ideato e realizzato dallo Chef Francesco Mattei. Il menù (30
Informazioni sull'evento
Giovedì 14 febbraio, in occasione della serata più romantica dell’anno, l'Enoteca Quattro Quarti a l'Aquila proporrà un menù speciale ideato e realizzato dallo Chef Francesco Mattei.
Il menù (30 euro a persona, vini esclusi)
- Entrée di Benvenuto - Carpaccio di Fassona Piemontese con Radicchio, Confettura di Pere e Aceto Balsamico Sferificato - Risotto alla Rapa Rossa con Fonduta di Grana Padano al Franciacorta e Anatra al Timo - Pancia Croccante di Maiale agli Agrumi con Asparagi e Riduzione di Cabernet - Tortino al Cioccolato con Cuore Caldo di Frutti Rossi
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