26° Sagra del Tartufo di Campovalano: gastronomia e cultura

La 25ª Sagra del Tartufo di Campovalano entra nel vivo e si prepara al grande weekend del 10, 11 e 12 luglio 2026, con migliaia di visitatori attesi per uno degli appuntamenti enogastronomici più amati della provincia di Teramo. Organizzata dall’Associazione Campovalano Viva, la manifestazione celebra il tartufo nero estivo dei Monti Gemelli e propone ogni sera, dalle 19:00, un ricco menù dedicato alla tradizione abruzzese.

La sagra, completamente al coperto e quindi garantita anche in caso di maltempo, offre piatti preparati dalle massaie locali e dagli chef del territorio: tagliatelle, ravioli, cannelloni, crepes, formaggio fritto, reale, spezzatino, mazzarelle e agnello, oltre alle specialità fisse come la tagliatella burro e tartufo, i tartufini di Campovalano, la burratina, il cinghiale e il tris di quinoa vegan. Non manca una corsia preferenziale per il cibo da asporto.

Accanto alla proposta gastronomica, la Sagra del Tartufo offre anche un’esperienza culturale unica: ogni sera, dalle 20:00 alle 24:00, è attivo il bus navetta gratuito per le visite guidate alla Necropoli di Campovalano, uno dei siti archeologici più importanti dell’Abruzzo, con apertura straordinaria notturna e percorso multimediale.

Il weekend conclusivo prevede inoltre gli appuntamenti storici della manifestazione: la gara dei cani da tartufo e il concorso “Il Tubero d’Oro”, con asta finale dedicata ai migliori esemplari raccolti nel territorio.

La Sagra del Tartufo di Campovalano, evento plastic‑free e punto di riferimento da 25 anni, continua a valorizzare il patrimonio gastronomico e culturale del territorio, offrendo una settimana di gusto, amicizia e tradizione.