Bugnara celebra la 33° Sagra del formaggio pecorino

Sabato 5 luglio torna a Bugnara (AQ) l’atteso appuntamento con la Sagra del Formaggio Pecorino, giunta alla sua 33ª edizione. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Bugnara, si svolgerà nella suggestiva Piazza del Santissimo Rosario, cuore del borgo.

Dalle ore 19 si aprirà il mercatino dei formaggi locali, con espositori e produttori del territorio.  Alle 20 via agli stand gastronomici, dove sarà possibile cenare con menù fisso o scegliere un panino farcito e degustare le eccellenze casearie locali.

 Menù completo

• Mezzemaniche al sugo alla pecorara oppure pasta fredda
• Salsiccia arrosto con formaggio
• Contorno
• Zampanella
• Dolce
• Acqua

A seguire, dimostrazione della cagliata del latte secondo l’antica tradizione pastorale, accompagnata da musica dal vivo e momenti di intrattenimento per tutte le età.

 Info e prenotazioni Antonio: 347 954872 Fabrizio: 347 8959553