Sagra dei Ciusci di Sant’Antonio Abate a Roccavivi

La comunità di Roccavivi si prepara a celebrare una delle sue tradizioni più sentite: la Sagra dei Ciusci di Sant’Antonio Abate, in programma sabato 17 gennaio in Piazza Livonia, con inizio alle 19.00. Un appuntamento che torna a scaldare l’inverno abruzzese riportando in vita un’usanza antichissima, legata alla devozione popolare e ai sapori della cucina locale.

L’evento offrirà ai visitatori l’occasione di riscoprire i ciusci di Sant’Antonio, protagonisti assoluti della serata, affiancati da altre specialità tipiche come la focaccia bianca o con verdura e la tradizionale “pizza dolce”, immancabile nelle feste del paese. Il tutto accompagnato da vin brulé, acqua e vino, per creare un’atmosfera conviviale e accogliente.

Particolare attenzione è riservata anche alle esigenze alimentari: sarà infatti disponibile un’opzione gluten free, con ciusci e focaccia preparati anche in versione senza glutine.

La sagra rappresenta un momento di incontro, memoria e gusto, un’occasione per vivere insieme la cultura gastronomica del territorio e rendere omaggio a Sant’Antonio Abate, figura molto amata nella tradizione popolare. Un appuntamento che promette calore, sapori autentici e la magia delle feste di paese.