Sabato 11 agosto a partire dalle ore 20 torna a Tufillo, in provincia di Chieti, il consueto appuntamento con la  Sagra dei Cavatelli con la salsiccia. La manifestazione, organizzata dall'Associazione Pro Loco Tufillo e giunta quest'anno alla trentacinquesima edizione, si terrà in Piazza Fuori Porta.

I cavatelli sono un tipo di pasta fatta a mano, simili per la forma agli gnocchi, ma molto più piccoli. L’impasto e’ ottenuto utilizzando farina di grano duro ed acqua calda. Vengono conditi in vario modo, ma soprattutto con pomodoro e salsiccia casereccia. Stand gastronomici aperti dalle ore 20.

Non mancherà la musica dal vivo. Ad allietare la serata ci sarà infatti  la Arual Band. Aseguire il dj set di Luigi Di Virgilio e Gianluca D'Ovidio.