La Polenta del Brigante 2026 a Pagliaroli di Cortino: date e programma

Torna uno degli appuntamenti gastronomici e culturali più attesi d’Abruzzo: dal 9 all’11 ottobre 2026 si rinnova l’appuntamento con “La Polenta del Brigante” – Memorial Mimmo Paesani, giunto all’edizione 2026.

L’evento si terrà a Pagliaroli di Cortino, in provincia di Teramo, celebrando i sapori autentici della tradizione montana. Un omaggio al granturco antico e alla tradizioneProtagonista indiscussa della manifestazione sarà la pregiata degustazione della polenta di granturco antico di Pagliaroli, preparata secondo le ricette della tradizione locale per valorizzare una materia prima d’eccellenza del territorio teramano.

Per garantire il massimo comfort a tutti i visitatori, l’intera manifestazione si svolgerà all’interno di una struttura al chiuso e riscaldata, permettendo di godere dei piatti caldi della tradizione indipendentemente dalle condizioni meteorologiche autunnali. Ad accompagnare le giornate di festa ci penserà la musica popolare dal vivo, che farà da colonna sonora alle serate e ai momenti conviviali.

Programma e orari degli stand gastronomici

Gli stand enogastronomici apriranno le porte nei seguenti orari:

Venerdì 9 ottobre: apertura stand per la cena a partire dalle ore 19:00.

Sabato 10 ottobre: doppio appuntamento, con apertura stand a pranzo (ore 12:00) e a cena (ore 19:00).

Domenica 11 ottobre: apertura stand per il pranzo a partire dalle ore 12:00. P

er informazioni dettagliate sull’evento è possibile contattare il numero 379 319 3226 o seguire le pagine ufficiali social della Pro Loco Pagliaroli (su Facebook e Instagram). Un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tipica abruzzese e della convivialità