International Street Food 2025 a Sulmona: sapori dal mondo

Dal 30 agosto al 2 settembre 2025, Sulmona si trasformerà in un crocevia di sapori, profumi e culture grazie all’arrivo della 101ª tappa dell’International Street Food, l’evento gastronomico più atteso d’Italia. Una manifestazione che è diventata negli anni un’eccellenza nazionale, punto di riferimento per chi ama il cibo di strada di qualità, autentico e capace di raccontare il mondo attraverso la cucina.

Per quattro giorni, la splendida cornice di Piazza Garibaldi diventerà il cuore pulsante dell’iniziativa, ospitando migliaia di appassionati pronti a vivere un’esperienza immersiva tra specialità locali e internazionali, in un’atmosfera festosa e coinvolgente.

L’evento porta la firma di Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, ideatore e motore instancabile di un progetto che ogni anno attraversa più di 200 città italiane. Conosciuto come il “Re dello Street Food”, Orofino ha saputo trasformare una semplice idea in un progetto culturale e gastronomico dal respiro nazionale, capace di unire sapori, persone e tradizioni. La sua organizzazione, riconosciuta per precisione e professionalità, è garanzia di alta qualità e attenzione ai dettagli.

In questa tappa di Sulmona, il cibo si fa linguaggio universale, veicolo di dialogo tra culture e simbolo di un’identità condivisa.

Passeggiando tra gli stand e i food truck, i visitatori potranno intraprendere un vero e proprio viaggio nel gusto, assaporando specialità artigianali e preparazioni autentiche. Dalle olive all’ascolana fatte a mano, simbolo della tradizione marchigiana, alle proposte intense e speziate della cucina indiana, fino ai sapori vivaci e colorati della cucina messicana. Immancabili i golosi churros, dolci tipici della cultura spagnola, e la ricca e profumata cucina siciliana, con i suoi piatti tipici che raccontano storie di sole e Mediterraneo.