19^ Festa della Panonta a Villagrande di Tornimparte: date e menu

Villagrande di Tornimparte si prepara ad accogliere la diciannovesima edizione della Festa della Panonta, l’atteso evento organizzato dall’Associazione Fontevecchia – ETS che celebra i sapori autentici e le eccellenze culinarie del territorio in programma per sabato 3 e domenica 4 ottobre.

Una “ghiottonata d’autunno” imperdibile per tutti gli amanti della cucina tradizionale e dei piatti tipici locali.

Il menu della manifestazione unisce la riscoperta dei sapori rustici alla valorizzazione dei prodotti di stagione. Si spazia dai primi piatti caldi e sostanziosi – come la polenta con sugo di salsiccia sbriciolata, la classica pasta all’alpina e la tradizionale zuppa di ceci e castagne – ai secondi interamente dedicati alla regina della festa, la panonta, declinata nelle versioni con il maiale, con il guanciale e ‘ndorata. Grande attenzione è rivolta anche alle esigenze di tutti i partecipanti, con un’offerta gastronomica dedicata e inclusiva che comprende piatti gluten free, tra cui la pasta al sugo, la zuppa ceci e castagne, la panonta con il maiale e le patatine fritte, oltre a una selezione di dolci vari anch’essi senza glutine. Un’occasione perfetta per trascorrere una giornata all’insegna della convivialità e della buona tavola nel cuore dell’Abruzzo