Martedì 31 dicembre al Ristorante Il canestro di Sulmona, in provincia de L'Aquila, si attende l'arrivo del nuovo anno con un tradizionale cenone a più portate.

Menù

Aperitivo di benvenuto Insalata di mare in conchiglia Salmone con grani di pepe verde Selezione di salumi e formaggi Involtino di melanzane, verdure pastellate Gnocchetti al salmone Caserecci alla molinara Filetto di spigola in sfoglia di patate Maialino porchettato al profumo di castagne e mela annurca Parrozzino al fondente e mandorle Pandoro e mandarini Bollicine Dopo mezzanotte zampone e lenticchie Per prenotazioni contattare il numero 0864456568 oppure 3389017136