Dicembre, 2018

31dic20:30Capodanno 2019 alla Vineria Ciavolich a Miglianico

vineria ciavolich capodanno

Quando

(Lunedì) 20:30

Dove

Vineria Ciavolich Miglianico

Via Martiri Piane di San Pantaleone, 1, 66010 Miglianico CH

Informazioni sull'evento

Lunedì 31 dicembre Capodanno esclusivo alla Vineria Ciavolich di Miglianico, in provincia di Chieti. L'originalita' delle creazioni della Chef Cinzia Mancini e l'eleganza dei vini Ciavolich, Vini d'Abruzzo, per iniziare il nuovo anno in un luogo magico e storico d'Abruzzo.

Il menùAperitivo di benvenuto Burratina e caviale Salmone e panna acida Cannolo di castagne e caprino Crochetta di rapa e alici Donna Ernestina Passerina Spumante BrutLo scampo, il tonno, la ricciola…maritati Donna Ernestina Passerina Spumante BrutBaccala’ mantecato all’olio extra vergine, croccante di pomodoro e rapetti Fosso Cancelli Pecorino Igt Colline Pescaresi 2015Ravioli di triglia nel suo ristretto Fosso Cancelli Pecorino Igt Colline Pescaresi 2015Gnocchetti di patate di alta montagna, crema al pecorino, tartufo pregiato e cardoncelli Fosso Cancelli Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2017Scorfano e carciofo Fosso Cancelli Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2017Cotechino e lenticchie Fosso Cancelli Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2017Lemon curdPetit fours Moscato Passito 2015Costo euro 100,00 55 posti disponibiliPer informazioni e prenotazioni contattare il numero 3913403532 oppure inviare  mail al seguente indirizzo di posta elettronica prenotazioni@vineriaciavolich.it