Lunedì 31 dicembre, in occasione dell'ultimo dell'anno, l'Osteria da Giorgione a L'Aquila organizza una serata in cui poter gustare i piatti pensati dagli chef, brindando insieme all'arrivo di un meraviglioso 2019 con tanta musica live.

Il Menù Brindisi di benvenuto !!! Aperitivo finger food dalle ore 19-45 alle ore 20-45 ANTIPASTI FREDDI: • Limone ripieno con salsa di tonno • Tartare di salmone • Tartare di manzo • Crostata con mousse allo zafferano e guanciale croccante ANTIPASTI CALDI: • Gamberi al brandy • Polpettine di pesce in salsa di melanzane • Miniquiche con taleggio e prosciutto • Sfera con cuore caldo al tartufo PRIMI: • Cappelletti in brodo di carne • Fazzoletto con farcia di gamberi e salmone in crema di zafferano di L'Aquila • Fettuccine semintegrali ai sapori dell’orto SECONDI: • Esposizione di pesce spada alla brace con misticanza e patate • Brasato di manzo al montepulciano Lenticchia di mezzanotte con crostino DOLCI: • Sorbetto della casa • Mousse al cioccolato con lampone Prezzo 120 € incluse bevande