Cantine aperte 2017 da Stefania Pepe

Programma:Ore 7 passeggiata rinvigorente nella vigna del Signore. Ore 8,30 colazione del contadino. Ore 9,30 visita alla cantina. Ore 10,00 degustazione professionale verticale di vini bio dal 2000….ed orizzontale con 3 vini del 2003…3 vini del 2006… con minicorso di formazione au viticoltura vinificazione biologica e biodinamica. Ore 12.00 aperitivo divino e cesto pic-nic per gli amanti della natura che vogliono fare pranzo alla vigna sul lago. Ore 13.00 pranzo divino con la cucina delle nonne…nonna Rosa e nonna Lina. Ore 15 riposo con pennichella nelle vigne a meditare e progettare (portare un plaid per la scampagnata). Ore 16 degustazione con minicorso di formazione con ompilazione scheda degustazione AIS. Ore 17, 30 passeggiata nelle vigne. Ore 18.00 visita in cantina con spiegazione dei diversi metodi di produzione… a seguire degustazione comparata delle tre diverse tipologie di vinificazioni…di vini provenienti da tre vigne diverse dello stesso anno di produzione. Ore 20.00 aperitivo divino.