Il 27, 28 e 29 luglio 2018, presso il campo sportivo di Rapino (CH), si svolgerà "Braciami – Festival del BBQ", il primo festival in Abruzzo dedicato al mondo Barbecue. Tre giorni in cui si potrà degustare, cucinare, affinare le proprie tecniche di barbecue.

Il festival si svolge principalmente in due aree:

Area "Bracia tu", dove sarà possibile fare la spesa presso la bottega del fresco, recarsi presso la braceria comune e sfoggiare le proprie doti da grigliatore !

Area ristoranti, dove si potranno provare i piatti cucinati con le più moderne tecniche di BBQ presso i quattro ristoranti allestiti per l’occasione. Tra le specialità ci saranno:Pulled Pork sfilacciato con colesaw, Pork Ribs con fagioli al chilli, stinco alla Birra con patate al coppo e cipolle caramellate, hambrger di Agnello.

Sarà possibile partecipare a Show Cooking e Corsi BBQ a cura della Grill Academy by Weber

Non mancherà la musica dal vivo. Sul palco saliranno Big Brothers Band, The Escorts, Don Diego Trio. Dj Set tutte le sere

Il programma

Venerdì 27 luglio 18:00 - Inaugurazione ed apertura festival 18:30 - Show Cooking by PitMaster Gio (Weber Grill Accademy) 21:00 - Live Music: Big Brothers Band 00:00 - Dj Set Sabato 28 luglio 18:30 - Show Cooking by PitMaster Gio (Weber Grill Accademy) 21:00 - Live Music: The Escorts 00:00 - Dj Set Domenica 29 luglio 09:00 - Corso BBQ by Weber Grill Accademy 18:30 - Show Cooking by PitMaster Gio (Weber Grill Accademy) 21:00 - Don Diego Trio 00:00 - Rock’n’Roll Dj Set