Sabato prossimo nel Palazzo Tabassi
SULMONA (AQ) – Nello quattrocentesco cortile dello splendido Palazzo Tabassi in Via Ercole Ciofano 44 a Sulmona, Sabato 5 Luglio 2014 rivivranno i fasti di una delle più antiche e nobili famiglie abruzzesi.
Si gusteranno pietanze cucinate secondo antiche ricette rinascimentali, servite, come un tempo, fra intrattenimenti teatrali, musiche e canti originali eseguiti dal vivo.
Per una notte, si farà un salto a ritroso nei secoli per immergersi in un’atmosfera antica, romantica e piccante di spezie odorose.
L’inizio della serata verrà annunciato da squilli di chiarine e rulli di tamburi.
Gli ospiti verranno accolti da personaggi fantastici, attori e mendicanti che preannunceranno l’atmosfera della serata.
Il cortile sarà addobbato con tavoli, panche, candelabri e suppellettili atte a ricostruire una corte dell’epoca.
Agli ospiti verrà servita una cena composta da sette portate così suddivise:
· Primo servizio: Misticanza di erbette cum cacio fresco, cacio et miele cum pere, pan dorato cum guancia de porco et cacio, trippa et ceci cum zenzero et zaffrano.
· Secondo servizio: Pasta male tagliata cum salciccia et broccoli et ricotta de pecora
· Terzo servizio: Menestra cum grani de farro et fungi;
· Quarto servizio: Stracotto de cinghiale et birra;
· Quinto servizio: Purceletto rosto de Mastro Aniello;
· Sesto servizio: Melanzane et zucchine roste in agro de mele cum pani de più sorte;
· Settimo servizio: Frutte de più sorte et dolcerie de Madonna Katia.
Il tutto accompagnato da ottimi vini e vino di Ippocrasso.
Durante tutta la cena gli ospiti verranno intrattenuti da attori che interpreteranno brani teatrali liberamente adattati, da cortigiani che sussurreranno seducenti poesie. ascolteranno canti e musiche originali eseguite con strumenti antichi.
Si emozioneranno con acrobati e giocolieri del fuoco, con duelli, danze antiche e cartomanti.
INFO
PRENOTAZIONI:
TEL. -393.4792249 -393.9244027- 3404872129–
eventi@sestierebonomini.com