PESCARA – Dalla sinergia tra l’Istituto Alberghiero e Turistico IPSSEOA “F. De Cecco” di Pescara e la Libreria San Paolo di Pescara nasce un nuovo format per la presentazione di libri e svolgimento di eventi culturali in generale: “Un caffè….in libreria!”.
La tendenza dei book bar – luoghi a metà strada tra librerie e caffetterie dove gustarsi un cappuccino sfogliano libri e riviste – si è sviluppata a New York (il Library cafè ne è il primo felicissimo esempio) diffondendosi rapidamente anche in Europa, prima nei paesi scandinavi, poi in Inghilterra e ora anche in Italia. Da questa esperienza, rivisitandola un po’, magari prima di dare il via ufficialmente in un prossimo futuro ad una simile realtà, nasce il progetto che vede impegnati in prima linea l’Istituto diretto dalla Prof.ssa Alessandra di Pietro e la storica libreria San Paolo gestita da Antonio Di Giosafat e Fabiana Fusella.
“I book bar – afferma Di Giosafat – spesso si trasformano in luoghi di scambi culturali molto attivi, sede di dibattiti, mostre temporanee e svariate iniziative, ed è proprio da questa idea che abbiamo pensato di lanciare il nostro format di presentazione “eventi”. La libreria di Corso Vittorio Emanuele II si trasformerà, in alcuni orari e giorni stabiliti, in uno spazio dove nel tempo di consumare un caffè o un dolce, sapientemente preparato dagli allievi del “De Cecco”, si potranno presentare libri, eventi e dibattiti, ripresi dai media e trasmessi on line e sui canali ufficiali”.
L’idea dei caffè in libreria, appuntamenti da subito “sposati” dalla Prof.ssa Di Pietro, ha la sua origine nella visita all’Istituto pescarese della monaca benedettina Sr. Myriam D’Agostino, volto noto tv e autrice di libri e diverse pubblicazioni, che presso l’Officina del Gusto del “De Cecco” ha incontrato docenti ed allievi e discusso con loro, mentre si sorseggiava un buon caffè, dell’ultimo volume di ricette edito dalla sua famiglia religiosa.
“Siamo felici di collaborare con la Libreria San Paolo di Pescara – afferma la Dirigente Alessandra Di Pietro. La nostra comunità scolastica, da sempre schierata in prima linea per creare rapporti col territorio e le realtà di categoria, presenzierà gli eventi dei caffe in libreria con gli studenti e i docenti; è da segnalare che nel corso del mese di aprile la San Paolo di Pescara è stata una delle aziende, da noi centellinate e scelte con cura in tutto il territorio nazionale e non solo, dove i nostri allievi hanno avuto modo di svolgere un periodo di alternanza scuola lavoro, soddisfacente e di gran formazione e crescita”.
Servizio e foto di Roberto di Blasio