“Hortāri” Metodo Classico – Spumante Brut Nature Montonico 2014 e “Laus Vitae” Trebbiano D’Abruzzo DOP 2011 premiati con il Certificato di Eccellenza e Bollino Rosso
ORTONA (CH) – In attesa della 15° edizione del Merano Wine Festival (4-8 novembre prossimi a Merano) Codice Citra annuncia l’assegnazione di due CERTIFICATI DI ECCELLENZA – BOLLINO ROSSO (88-89,99) ricevuti dal Merano Wine Awards 2016, assegnati a “Hortāri” Metodo Classico – Spumante Brut Nature Montonico 2014 e “Laus Vitae” Trebbiano D’Abruzzo DOP 2011.
Il Laus Vitae Trebbiano d’Abruzzo DOP 2011 di Codice Citra trionfa anche a Merano 2016, dopo aver ottenuto quest’anno due altri prestigiosi riconoscimenti: la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2016, uno dei più importanti concorsi enologici a livello internazionale, e il Premio Internazionale «5 Star Wines» del Concorso Enologico di Vinitaly, con un punteggio di 90/100.
Il Laus Vitae Trebbiano d’Abruzzo DOC di Codice Citra ha un affinamento di oltre 16 mesi sui lieviti. Dal colore giallo paglierino carico, il bouquet offre profumi di pera e sentori di frutta gialla matura che si uniscono a nuance floreali di acacia e ginestra, toni balsamici e un finale limpido di cera d’api. Al sapore è netto e sapido, con una sensazione retro-olfattiva spiccatamente floreale lunga e persistente. Si abbina in modo ottimale con piatti a base di pesce.
“Hortāri” Metodo Classico Spumante Brut Nature Montonico 2014 fa parte della “Hortāri”, la nuova linea di Spumanti Metodo Classico presentati da Codice Citra a Vinitaly 2016. Ottenuto da uve monovitigno di Montonico, viene lasciato a riposare sui lieviti per 12 mesi e proposto in versione nature “a dosaggio zero” con l’obiettivo di valorizzare appieno la qualità di questo vitigno autoctono nella spumantizzazione. E’ stato realizzato all’interno di un percorso di ricerca e sviluppo di Codice Citra, partito nel 2014, nel settore delle bollicine, che ha portato all’ottenimento di nuovi spumanti giovani, pronti al consumo, particolarmente adatti a tutto pasto.
“I riconoscimenti del Merano Wine Festival, ha commentato Valentino Di Campli, Presidente di Codice Citra – testimoniano la qualità e l’impegno nell’innovazione che l’azienda sta portando avanti e ci fanno ben sperare di raggiungere nuovi risultati anche nel mercato dell’HORECA.”
Il Merano Award ROSSO è uno dei marchi di qualità che le commissioni di degustazione The Wine Hunter assegnano ogni anno all’eccellenza enogastronomica. Solo i produttori che hanno ottenuto due o più bollini Merano Award hanno la possibilità di entrare a far parte della Merano WineFestival Official Selection 2016 e degli altri eventi Merano Award Selection in Italia e all’estero.
“Hortāri” Metodo Classico Spumante Brut Nature Montonico 2014 – ha commentato Lino Olivastri, Enologo di Codice Citra – rappresenta un laboratorio in bottiglia a 360° sia in termini enologici, poiché è stata una vera scommessa puntare sui vitigni autoctoni con una fermentazione “nature” a 12 mesi, e sia in termini di marketing-comunicazione, in quanto abbiamo voluto sperimentare un nuovo concetto di spumante metodo classico che definiamo, in maniera spregiudicata e avveniristica, “spumante metodo classico social”, adatto a tutti i consumatori appassionati di bollicine, di facile beva, da assaporare durante tutto il pasto”.
Codice Citra la principale realtà vitivinicola in Abruzzo. Fondato nel 1973, raggruppa 9 cantine e 3000 soci che coltivano 6000 ettari di vigneti, un terzo dei vigneti abruzzesi. Da circa un milione di ettolitri di vino conferiti dalle cantine socie, Codice Citra ne seleziona solo una parte per una produzione complessiva di 22 milioni di bottiglie l’anno.