PESCARA – Si terrà venerdì 15 giugno al Mediamuseum di Pescara alle ore 18.00 un incontro-dibattito dal titolo “Celiachia, male dei nostri tempi contrastato con la dieta”. La celiachia, ovvero l’intolleranza al glutine, patologia che in Italia colpisce una persona ogni 150, viene scoperta nel 1964 e proprio l’Italia, il paese delle tre P (Pane, Pasta e Pizza) è il più intollerante al mondo. Fino agli anni ’90 la ricerca medico-scientifica è stata asfittica, ma poi sono entrati in campo gli Stati Uniti che hanno conosciuto la malattia e messo in moto la macchina scientifica.
Risultato: è in sperimentazione un vaccino (prevenzione) ed una pillola tampone che annulla gli effetti deleteri della reazione della cellule intestinali al transito del glutine. Nel frattempo unica cura la dieta. All’incontro-dibattito interverrà Franca Valdo, psicologa ed autrice del volume Il villo appiattito. Seguirà la proiezione del documentario L’Abruzzo e il cinema di Ivanos Ciani che in circa un’ora recupera immagini e momenti del grande contributo che la nostra regione ha dato, dai primi fotogrammi fino ad oggi, alla storia della settima arte.L’incontro è organizzato dalla Fondazione Edoardo Tiboni per la cultura in Abruzzo con Bio Alimenta Fara San Martino.
Ingresso libero.