PESCARA – L’assessore al Commercio Gianni Santilli nel corso della conferenza stampa convocata ieri ha presentato la rassegna enogastronomico-culturale ‘GustArte 2013’, organizzata dalla Confartigianato in piazza Salotto e corso Umberto. Presente anche il responsabile di Confartigianato Paolo Recchia.Si tratta di una fiera del gusto, dell’artigianato e dell’antiquariato ,alla sua prima edizione, che a partire da oggi , giovedì 14 novembre, resterà aperta al pubblico sino a domenica 17 novembre, dalle 8 alle 22, tutti i giorni, per avviare una tradizione che si intende ripetere ogni anno e anche esportare fuori dall’Abruzzo, portando, di volta in volta, le nostre specialità nelle altre regioni.Ci saranno le leccornie della pasticceria siciliana e milanese, ci sarà la ventricina teramana e le specialità della cucina bolognese.“Domani inauguriamo la prima edizione di una manifestazione che ha l’obiettivo di rilanciare il turismo enogastronomico, carta vincente per l’Abruzzo, una regione che ha tante risorse in tal senso – ha detto l’assessore Santilli -. Da domani 80 stand invaderanno il nostro cuore centrale, dunque corso Umberto, posizionandosi sul lato nord dell’asse stradale, e piazza Salotto. E gli espositori-commercianti proverranno da ogni parte d’Italia, Sicilia, Sardegna, Lombardia, Veneto, Toscana, portando ciascuno i prodotti tipici della propria terra, specialità introvabili o comunque spesso sconosciute in Abruzzo, al fine di aprire i nostri palati verso nuovi orizzonti culinari. Ma la particolarità dell’evento è data anche dalla massima condivisione dell’iniziativa con le stesse attività commerciali del centro cittadino”.
“Nei mesi scorsi – ha infatti detto Recchia – abbiamo esposto il progetto alle attività che insistono nel quadrilatero centrale, un progetto che parte da Pescara e che coinvolgerà gli operatori della città che vogliamo siano presenti con dei loro stand per mescolare l’Abruzzo nel mondo, favorendo l’incontro della terra d’Abruzzo con le altre regioni d’Italia proprio perché Confartigianato sta promuovendo un progetto nazionale e intende esportare fuori dai confini regionali la manifestazione, portando in strada i nostri laboratori artigianali del prodotto tipico di Roma, Teramo, Milano, Bologna coinvolgendo in maniera rigorosa le realtà locali”.
“L’evento andrà avanti per quattro giorni, dalle 8 alle 22 – ha proseguito l’assessore Santilli – e anche in questo caso fa parte del cammino di avvicinamento al Natale. Gli stand riguarderanno l’artigianato, l’enogastronomia e l’antiquariato, anche se, rispetto agli 80 espositori previsti, potremmo vedere qualche defezione a causa del maltempo. Nel frattempo abbiamo già emanato l’ordinanza per autorizzare l’accesso su corso Umberto e in piazza Salotto dei mezzi delle attività commerciali aderenti alla Fiera per il tempo necessario al montaggio degli stessi gazebo. Tra le tipicità ci saranno ‘Il Padrino’ con i prodotti della Sicilia, ci saranno operatori da Merate con i dolciumi e ci sarà la ventricina teramana, e poi avremo gli artigiani, come lo stand del ‘Tagliere del Re’ che, indossando i tipici costumi medioevali, lavoreranno il legno in piazza. Siamo certi che anche questa nuova iniziativa riscuoterà il successo tra la popolazione che ha già espresso pieno apprezzamento per quelle manifestazioni che di fatto stanno riempiendo quelle settimane che solitamente erano commercialmente vuote per la città”.